カテゴリ:営業情報( 106 )

スウィーツ人気です

ここ最近は、スイーツをご購入いただくお客様が増えています。
バター等の乳製品や卵を使用していない(もちろんマーガリンも)
ので低カロリー、お菓子は食べたいヘルシー志向の方には最適ですが、
卵や牛乳にアレルギーをお持ちの方にもご支持いただけているようです。
もっともっとレパートリーを増やすよう、研究に励みます。
乳製品と卵不使用なお菓子って、結構難しいですが頑張ります!
by ohisama10b2 | 2011-06-02 06:32 | 営業情報 | Comments(0)

本日(5/31)取材が入ります (ご迷惑おかけします)

本日は開店から午後1時過ぎぐらいまで、HBCテレビさんの取材が入ります。
放映は明日(6/1)の夕方番組「NEWS1」で3分程度なのですが
プチ密着取材のようで朝9時から仕込みの様子から取材されるようです。

昼食にお越しの皆様には、手狭な店内に撮影機材、TVスタッフあり
また、突然のインタビュー(あるかも)等でご迷惑をおかけ致します。
ご理解とご協力 よろしくお願い致します。
by ohisama10b2 | 2011-05-31 07:19 | 営業情報 | Comments(0)

ゴールデンウィーク中の営業は

昨日も多くのお客様にお越しいただきました。
本当にありがとうございます。
一部サービス運用を見直し、またお客様の流れも
やや分散されていたので、あまりお待たせすることなく
ランチをご提供できたと思います。
まだまだ不慣れでご迷惑をおかけしていますので
この連休中に、改善方法を作ります。

さて
本日からゴールデンウィーク(GW)ですね、
皆さんのご予定はいかがでしょうか?
さて、GW中のおひさまの営業予定をお知らせします。
基本的に、町役場のお休み日(土日祝)は、お店もお休みです。

 4月29日(祝)~5月1日(日) お休み(役場にも入れません)
 5月2日(月)         お休み(役場は入館できますが当店の内部作業の為)
 5月3日(祝)~5月5日(祝)  お休み(役場にも入れません)
 5月6日(金)         *営業します
 5月7日(土)、5月8日(日)  お休み(役場にも入れません)

まとめますと、GW中は「5月6日(金)だけ」営業します。

ご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します。
by ohisama10b2 | 2011-04-29 07:18 | 営業情報 | Comments(0)

ご注文から精算までの流れを

昨日は、役場職員の皆様が、大変多くお越しいただきました。本当にありがとうございます。
こちらの手際が不慣れで、料理をお出しする時間がかかってしまい、申し訳ありませんでした。
昼食時間帯の流れを改善してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。

今日で「ヒエのフィッシュ風フライ」は終了です。
来週はゴールデンウィークで、仕入仕込みがままならないので
5月2日は、お休みとなります。
5月6日は、定食が軽食のサンドウィッチランチとなります。

ベジカレーは、いつも通りにございます。
よろしくお願いします。
by ohisama10b2 | 2011-04-28 06:46 | 営業情報 | Comments(0)

オープン日 ご来店ありがとうございました

b0219977_7491021.jpg昨日のオープン日は雨模様でしたが。多くの皆様にご来店いただけました。
お祝いのお花もいっぱいになって、本当に華やかな店内です。
至らぬ点が沢山ありますが、日々改善してサービス向上に努めます。
写真は今週の定食「ひえのフィッシュ風フライ」です。
ひえ(雑穀)の
触感が、まるで白身魚ですよ。
「週のうち1食」を自然食にしてみませんか?
by ohisama10b2 | 2011-04-26 07:45 | 営業情報 | Comments(0)

オープン日が決まりました

自然食カフェ”おひさま”は、4月25日11時オープンとなりました。皆様のお越しをお持ちしています。お昼12時15分から12時40分ぐらいが混み合うと思いますので、やや時間をずらしてご来店いただくと”ゆっくり”できるかと。
昼過ぎからはカフェタイム、夕方16時がラストオーダーとなります。
by ohisama10b2 | 2011-04-17 09:16 | 営業情報 | Comments(0)


”おひさま”は当別町役場の3階にある、玄米菜食レストラン&カフェです。一般の皆様にも利用していただける気軽るなカフェです。穀物と野菜いっぱいの自然食で心と体に安らぎを提供します。


by ohisama10b2

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