カテゴリ:メニュー情報( 125 )

今週(5月9日~5月13日)のメニュー

5月9日(月)のランチは、
 ベジタリアンサンド&ヘルシースープ(コーヒーか紅茶付き)780円
 又はベジカレー700円となります。
 なおベジタリアンサンドは、テイクアウトもできます(500円)。
5月10日から5月13日のランチは、
 鳥肉風大豆たんぱくから揚げ、その他4品のおひさま定食780円
 又はベジカレー700円となります。

〇今週のおひさま定食を、お弁当のように「お重」に詰めてみました。
 (試作品のため、このお重でお店での販売は致しませんが・・・)
b0219977_6223192.jpg
by ohisama10b2 | 2011-05-09 06:20 | メニュー情報 | Comments(0)

ベジタリアンサンドです

b0219977_7175863.jpg発芽小麦、発芽とうもろこしなどを原料としたオーガニックパン。ハムのような食感のベジミートにレタスとトマト、ポテトサラダのマヨネーズは豆乳で作りました。ちょっと変わったベジタリアンサンドをコーヒー又は紅茶付きで780円です。(テイクアウトは500円となります)

5月9日(月)は、おひさま定食がこのベジタリアンサンドとなります。)
by ohisama10b2 | 2011-05-07 07:15 | メニュー情報 | Comments(0)

5月6日のランチメニューです

おはようございます、昨日からやっとゴールデンウィークらしくなった当別です。
今日は連休の間の営業ですが、ホリデイ気分で玄米ご飯とおかずいっぱいの
”おひさま定食”は、発芽小麦が入ったパンを使った「ベジタリアンサンドウィッチ」に
なります。
お肉のような食感のベジタリアンハムも入ってます。コーヒーか紅茶付きで780円。
是非お試しください。いつもの「ベジカレー」もあります。
 今日のスウィーツは、マフィンがバナナとクルミ入り。甘味料を使っていないアップルパイです。午後のひと時はハーブティーとご一緒にいかがでしょうか?
ご来店を心よりお待ちしています。
 
by ohisama10b2 | 2011-05-06 05:35 | メニュー情報 | Comments(0)

本日 4月25日のメニューです

”おひさま”は、本日オープンです。どうぞよろしくお願い致します。
本日の「おひさま定食」は
 *ひえ(雑穀)のフィッシュフライ風
   ひえに山芋を混ぜて粘り気をだし、海苔の上に載せて揚げました。
   海苔が魚の皮のよう、ひえの色と触感が白身魚のよう!
 *ほうれん草と人参のエゴマ和え
   胡麻でなく「荏胡麻(エゴマ)」で和えてます。
 *ひじきこんにゃく
   しょうゆだけで味付けました。
 *ポテトサラダ
   マヨネーズは「豆乳」で作りました。
 *味噌汁
   えのきとゴボウ満載の味噌汁。味噌は「麦みそ」を使っています。

なお「おひさま定食」は、しばらく週替わりとなりますので4月28日までこのメニューです

本日のブレンドハーブティーは
 〇風の妖精 
   ブレンドハーブ:レモングラス、ジャーマンカモミール、ローズ
 〇想いの妖精
   ブレンドハーブ:ラベンダー、ペパーミント、レモンバーベナ、レモングラス
です。

 
by ohisama10b2 | 2011-04-25 07:20 | メニュー情報 | Comments(0)

4月25日(月)から4月28日(木)のメニューです

オープンからの一週間(といっても29日は祝日でお休みです)
「おひさまランチ」のメインは「ひえ(雑穀)を使ったフィッシュフライ風」です。
 ひえ(雑穀)が白身魚の触感で楽しめます。
 ランチと一緒の有機コーヒーは200円(通常の150円引き)でご用意します。
 ご来店をお待ちしてます。

スタッフ一同、初めてのサービスとなります。精一杯取り組んでまいりますが
何かとご迷惑をおかけするかと思います。しばらくの間、ご勘弁いただければ幸いです。
 
by ohisama10b2 | 2011-04-24 08:18 | メニュー情報 | Comments(0)


”おひさま”は当別町役場の3階にある、玄米菜食レストラン&カフェです。一般の皆様にも利用していただける気軽るなカフェです。穀物と野菜いっぱいの自然食で心と体に安らぎを提供します。


by ohisama10b2

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