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料理教室を開催いたしました。

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本日料理教室を開催いたしました。
お越しいただいた皆様ありがとうございました。



by ohisama10b2 | 2018-11-19 19:13 | Comments(0)

veggyに載せていただきました

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by ohisama10b2 | 2018-11-13 14:00 | Comments(0)

ランチ

6月15日マクロビ定食

☆ひよこ豆と豆腐のハンバーグ
☆小松菜のサーチャジャン和え
☆かぼちゃとあらめのジンジャーマリネ
☆なすとピーマンの味噌炒め
☆新玉ねぎのカレーマリネ
☆茎ワカメと人参の炒めもの

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by ohisama10b2 | 2018-06-15 14:35 | Comments(0)

ひまわりオイル

ひまわりオイル入荷致しました。


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by ohisama10b2 | 2018-06-15 14:31 | Comments(0)

おかげさまで 6年目に入りました!

自然食カフェ& おひさま は、2011年4月26日にオープンしました。
皆様にご愛顧いただき、本日から6年目に入りました。
本当にありがとうございます。

本日より5月25日まで1ヶ月間は、6年目に入りました記念期間として
「ブログ見ました 6年目おめでとう!」をおしゃって頂けたお客様へ
 ●食後のコーヒー1杯サービス致します

また、1500円で販売中のココナッツオイルは、1200円にて販売致します。
こちらは数に限りがありますので、お早めにご来店下さい。
by ohisama10b2 | 2016-04-27 06:34 | Comments(0)

鯉のぼり入荷

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久保さんの手作り鯉のぼり入荷しました。着物の生地で出来たぬくもりのある鯉のぼりです。息子さんやお孫さんに
いかがでしょうか。
by ohisama10b2 | 2015-04-15 15:37 | Comments(0)

醤油作り

先週末、醤油作りを初体験。

材料 大豆、小麦
これらは、麹漬けして4日間
寝かせたもの



これら全て混ぜて1年待つのみ。
ただし、定期的にかき混ぜなければ
なりません。そこが成し遂げられるか
どうか...乞うご期待!
味噌作りは、主婦の間でよく作られていますよね。しかし、醤油作りは、なされていないのは、定期的にかき混ぜる作業が大変だからなのでしょうか?
味噌もみりんも醤油も作り方は、
いたってシンプル。
それをやるかやらないかだけですね。
昔の人はみんな普通にやってたのに。
by ohisama10b2 | 2015-04-07 13:41 | Comments(0)

てづくり市in当別

3月29日(日)に当別町にあるふとみ銘泉でてづくり市が開催されます。当別にゆかりのある作家さんが大集合です。
私も行って見ようと思います。

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by ohisama10b2 | 2015-03-26 11:58 | Comments(0)

乳牛

日本の乳牛がどのようにして飼育されているかがわかる映像があったので紹介します。


by ohisama10b2 | 2015-03-10 07:41 | Comments(0)

ココナッツオイルの生チョコレート

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ココナッツオイルでチョコレートを作りました。お口の中で溶けてココナッツとメーブルの香りがふわっと広がります。
これで、認知症にも良くって、罪悪感なくチョコレートが食べられますよ。

好評につき、先日仕入れましたココナッツオイルは完売。再注文しましたので、来週に入る予定です。お楽しみに〜。
by ohisama10b2 | 2015-03-06 12:37 | Comments(0)


”おひさま”は当別町役場の3階にある、玄米菜食レストラン&カフェです。一般の皆様にも利用していただける気軽るなカフェです。穀物と野菜いっぱいの自然食で心と体に安らぎを提供します。


by ohisama10b2

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